博彩体验金大全 - 炒蒜苔不入味,多做这1步入味又鲜美,很多人都做错了

发布时间: 2020-01-10 13:19:13 来源: admin

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博彩体验金大全, 居家生活,少不了每天的家常小菜,尤其游离在外的游子们,心里时刻想到的都是家里的家常味道。这款小菜是我家最喜欢的,既简单又好吃,尤其再春天多吃,更是可以杀菌防流感。

这款小菜是老爸经常做的一款,老爸做菜又快又好吃,还是我们那里远近闻名的大厨,谁家里有喜事都会请老爸做大厨。有一年回家正赶上蒜苔上市,我炒的蒜苔让老爸好一个嫌弃,不入味,这也是很多人都遇到的。蒜苔含有丰富的维生素c以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,而蒜苔中含有的辣素,可以预防流感,杀菌,最适合春季来食用。在春天常吃可以保护肝脏,预防流感和腹泻等小毛病,是很棒的蔬菜。老爸告诉我一个小小的诀窍,果然简单又实用,喜欢就试试这个小方法吧。

材料:蒜苔,五花肉,葱,姜,盐,酱油,花生油。

做法:

1,蒜苔掐头去尾备用,尤其是冬季买到的蒜苔都是冷库里储存的。

2,锅里烧开水,蒜苔放入稍微汆烫。

3,把蒜苔捞到冷水里洗净,把蒜苔从中间劈开,这样就可以让蒜苔分分钟入味。

4,所有的蒜苔都劈开后切成段。

5,锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入五花肉煸炒出油。

6,加入少许酱油煸炒。

7,倒入蒜苔段,大火翻炒。

8,加盐调味,直接关火就可以了,因为蒜苔提前烫过,一炒就熟还入味。

9,佐酒佐饭都很棒,再炒蒜苔不怕不入味喽哦。这菜简单10分钟就做好,鲜美入味,杀菌防流感,春天要多吃!

峰儿话语:

1,选择蒜苔时要买新鲜的,尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买,尤其再冬季,现在的蒜苔好多都是新的,看起来也很新鲜,再就是卖的时候掐一下蒜苔顶端,如果老,掐不动就不要买,炒了会咬不动。

2,这个炒蒜苔的小方法,看起来很简单,但是可以让蒜苔分分钟入味,适合大火速炒。

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